Batam, (MK) – Kementerian Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Kemenkop UKM) Republik Indonesia mengadakan Bimbingan Teknis (Bimtek) produk halal selama dua hari yakni 26 – 27 April 2016 di Hotel Pacifik Palace Sei Jodoh Batam.
Pada acara itu turut hadir narasumber dari LPPOM Mui Kepri, Khairuddin Nasution Bac.Se dan dibuka oleh Asisten Deputi Standarisasi dan Sertifikasi bidang Produksi dan Pemasaran, Ir. Rosdiana V. Sipayung, MM yang diikuti oleh 40 orang peserta UMKM.
Dalam pemaparan materi Lppom Mui Kepri, Khairuddin menyampaikan, kecenderungan tentang penggunaan dan penyediaan pangan halal semangkin meningkat.
“Indonesia sebagai negara yang mayoritas penduduknya Muslim, perlu melindungi warganya dari konsumsi dan penggunaan produk – produk non – halal,” ucap Khairuddin, Selasa (26/4).
Dia mengutarakan, labelisasi halal Mui menjadi penting untuk membedakan dan mengetahui produk – produk yang dihasilkan oleh pelaku usaha termasuk UMKM dalam pemenuhan standar kehalalan sebagai makanan yang sehat, aman dan proporsional.
“Terlebih menghadapi Pasar Masar Masyarakat Ekonomi Asean (MEA). Salah satunya adalah dengan menetapkan target ekspor sebesar tiga kali lipat selama lima tahun kedepan,” ujarnya.
Menurut dia, cara tersebut bisa dilakukan dengan membangun 5.000 pasar pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) serta peningkatan penggunaan produk dalam negeri.
Diakhir materinya, Khairuddin menyambut baik acara yang dilakukan Dinas Koperasi dan UKM ini yang menggandeng Lppom pada bimbingan teknis produk halal.
“Insya Allah, kami akan memudahkan para UMKM yang akan mendaftarkan produknya untuk disertifikasi halal, khususnya wilayah Kepri. Kalau bisa dipermudah, kenapa mesti dipersulit asal sesuai dan mengikuti prosedur yang ditetapkan,” katanya. (Red)
