Tanjungpinang, (MK) – Pengusaha Bakso Solo Jalan Pramuka, Muhammad Nur mengatakan, bakso yang diproduksinya selama ini tidak pernah menggunakan bahan kimia jenis formalin atau boraks.
“Kami sangat menyayangkan isu yang tersebar saat ini, karena itu semua tidak benar mas. Buktinya dari hasil laboratorium yang dikeluarkan oleh Dinas KP2KE dan Dinas Pertanian, Kehutanan dan Perikanan Provinsi Kepri menyatakan bakso yang saya produksi negatif formalin dan boraks,” ucap Nur kepada MetroKepri.co.id, Jum’at (29/4).
Atas adanya informasi simpang siur di beberapa media sosial dan koran, Nur berharap hal tersebut tidak terjadi kembali. Karena hal itu sangat memojokkan dirinya sebagai pengusaha bakso.
“Saya juga berharap kepada konsumen yang selama ini selalu mengkonsumsi Bakso Pramuka, agar dapat kembali dan jangan takut untuk mengkonsumsi bakso kami. Karena dari hasil laboratorium yang kami dapat, sudah terbukti bakso kami tidak memakai formalin maupun boraks,” paparnya.
Sementara itu, Istri Muhammad Nur, Arini menghimbau kepada instansi terkait untuk lebih transparan dan jangan tersembunyi.
“Kami siap dan selalu terbuka jika memang instansi terkait ingin melakukan cek kembali ke Bakso Pramuka, karena kami berusaha dengan cara halal dan tanpa memakai bahan kimia,” katanya. (NOVENDRA)
